Uống sữa sau khi ăn sáng có tốt cho răng

Các nhà nghiên cứu tới từ Đại học Illinois (Mỹ) cho biết, uống một ly sữa sau khi ăn sáng giúp bảo vệ răng trước quá trình hình thành cao răng từ thức ăn hay các loại ngũ cốc chứa nhiều đường.



Kết quả nghiên cứu đã mời 20 người lớn chia thành bốn nhóm ăn 4 loại điểm tâm khác nhau: bột ngũ cốc có đường, ngũ cốc và sữa, ngũ cốc và nước ép táo, ngũ cốc và nước. Họ phát hiện ra, nhóm người ăn ngũ cốc và sữa có độ pH trong miệng là 6,48l, cao hơn so với độ pH của các nhóm thực phẩm khác như ngũ cốc có đường: 5,83, ngũ cốc nước hoa quả: 5,83 và ngũ cốc với nước trắng: 6,02.

Những thực phẩm tạo độ pH trong miệng cao hơn bởi nó chứa chất kiềm nhẹ hơn, điều này có nghĩa là sữa đã vô hiệu hóa thành công sự gia tăng tính axit trong ngũ cốc khi ăn. Ngoài việc pH thấp có thể gây hư men răng, chưa có bằng chứng cụ thể nào liên quan giữa độ pH và sức khỏe con người.

Tiến sĩ Nigel Carter, Giám đốc điều hành tổ chức sức khỏe răng miệng Anh cho rằng, sôcôla, bánh quy, bánh ngọt, trái cây sấy khô, nước giải khát có ga… dễ làm hỏng men răng trên bề mặt răng. Vì vậy, sau khi ăn thực phẩm chứa nhiều đường, ăn vặt thường xuyên hãy uống một cốc sữa sau đó. Tốt nhất bạn nên đánh răng sau mỗi bữa ăn, hoặc uống nước sau các bữa ăn nhẹ sẽ hỗ trợ sản xuất nước bọt giúp trung hòa axi hạn chế tạo cao răng.

Một số loại quả có lợi cho răng như nấm hương chứa nhiều chất lentinan có thể ngăn chặn sự hình thành của mảng bám, cần tây giúp làm tăng việc tiết nước bọt giúp cân bằng độ pH trong miệng ngăn ngừa sâu răng, ngoài ra còn có, cam, phô mai, hạt mè, dậu nành, trái Cherry.

Ngoài ra, thường xuyên tẩy trắng răng, cạo vôi răng thường xuyên tại các trung tâm nha khoa thẩm mỹ cũng rất tốt cho răng!!!